Mizuna rouge

Le mizuna rouge est une moutarde asiatique au goût plus doux que la plupart des autres variétés de moutarde. Ces Micro Leaves se dégustent idéalement crues en salade ou comme garniture pour différents plats auxquels leur note légèrement amère apporte du caractère. Leurs feuilles rouge-violet finement dentelées et leurs tiges fines et croquantes ajoutent une touche décorative et sont riches en vitamine A et en fer.