Du cotylédon à votre assiette
Petites feuilles, grand effet.
Des feuilles tendres, des saveurs intenses : découvrez toute la diversité de nos Micro Leaves.
Nos jeunes herbes, salades et légumes sont cultivés avec soin et récoltés au stade des cotylédons. Tout petits, ils apportent couleur, arôme et fraîcheur à votre cuisine.
Découvrir notre assortiment
Naturellement fraîches.
Fraîchement coupées et livrées par des trajets courts.
Naturellement aromatiques.
Des saveurs intenses qui donnent un petit plus à vos plats.
Naturellement riches en vitamines.
De jeunes pousses pleines de vitamines et de minéraux.
Enracinées à Bâle-Campagne
Cultivées avec passion. Récoltées avec soin.
À Füllinsdorf, nous associons cinq générations d’expérience maraîchère au plaisir d’innover. C’est ici que poussent nos Micro Leaves, dans notre exploitation certifiée SwissGAP.
Nous utilisons l’eau, les engrais et l’énergie avec soin. Fraîchement coupées, les feuilles sont emballées dans des barquettes en plastique recyclé. Des trajets courts aident à préserver leur fraîcheur.
Les personnes derrière 2BFresh
Des idées pour votre cuisine
Une touche de fraîcheur. Dans chaque assiette.
En touche finale ou comme ingrédient aromatique : les saveurs intenses et les couleurs vives de nos Micro Leaves donnent vie à vos assiettes.
Fraîches et croquantes
Pour les salades, bowls, wraps et sandwichs.
Délicates et polyvalentes
Pour les soupes, sushis, viandes et poissons, comme pour les créations végétariennes et véganes.
Étonnamment différentes
Ces petites feuilles apportent aussi une touche originale aux desserts.
Acheter des Micro Leaves
De la fraîcheur pour votre cuisine.
Pour les professionnels créatifs et tous ceux qui aiment bien manger à la maison.
Pour la restauration
De petites feuilles pour de grandes idées.
Vous souhaitez utiliser nos Micro Leaves dans votre cuisine ? Nous vous aidons à trouver le bon approvisionnement auprès de votre fournisseur.
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Le plaisir du petit vert.
Découvrez où trouver nos Micro Leaves pour votre cuisine à la maison.
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