Mizuna rot

Mizuna rot ist ein asiatischer Senf, jedoch milder im Geschmack als die meisten anderen Senfarten. Die Micro Leaves eignen sich besonders gut roh für Salate oder als Beilage zu verschiedensten Gerichten, die von ihrer leicht bitteren Note profitieren. Die fein gezackten, rot-violetten Blätter und schlanken, knackigen Stängel setzen dekorative Akzente und sind reich an Vitamin A und Eisen.